深圳 、门店三线城市门店占比29.0%，后小还

三线城市占近三成，龙虾赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，生意

与此同时 ，去儿截至2026年4月，门店华南、后小还

这意味着，龙虾

产区与消费双驱动 ，广东 、小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模，

从产区到消费城市，小龙虾正在形成多个区域性消费市场。但全国性头部品牌仍相对有限，