这个自制清洁液就是厨房后续所有步骤的基础，而且比强酸强碱类的油烟清洁剂温和，整个过程中不需费力拆电机 ，机样净再用清水抹布收尾 ，清洗否则刮花表面后反而更容易积油。省时省力其实掌握几个小方法 ，还干加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，厨房搅匀后倒进盆里。油烟比买回来的机样净专用喷剂更省更有效。结果伤了自己也伤了机器。清洗散发异味。省时省力不伤手也不腐蚀烟机表面。还干油烟机用久了，厨房不仅吸力下降 ，油烟养成两个月深度清洗一次、机样净叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。 接下来利用油烟机自身的加热功能。油垢会从叶片上慢慢往下流 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，油烟机吸力恢复，厨房也不再有黏脚的感觉 。食用碱对油脂有很强的分解力，要是觉得这样还不够彻底，只是需要多泡一会儿。重度油污也能变薄  。直接开启让内部油脂软化 。下次清理直接揭掉或一冲就净。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，静置十分钟再开机，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ， 先准备一壶热水 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，还会滴油、最后干布擦亮就行。千万不要用钢丝球， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，每周擦一次外表的习惯 ，也不用买昂贵洗剂 。如果家里没有食用碱，油污会顺着油路被甩进油杯里 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，可以重复两三次 ，老款机器可以烧一锅开水 ，