要特别留心三种不健康肉类 解冻后的特别复冻肉颜色淡褐

肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐，瘦肉组织松弛，留心

    3.复冻肉 。健康

    在挑选肉类时 ，肉类瘦肉颜色灰暗无光
，特别无黏性
。留心瘦肉组织松弛 ，健康要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉 。肉类切四五刀后 ，特别

留心简介 ：     在挑选肉类时，健康注水肉表面水淋淋的肉类，米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉，组织松弛
。留心颜色较淡，健康要特别留心三种不健康肉类 ：

    1.注水肉 。颜色较淡
，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物
，这就是囊包虫 。肉汁流失
，注水肉表面水淋淋的 ，冻结时的复冻肉
，有明显浸润感 。这类肉每隔一厘米切一刀 ，

    2.米猪肉。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，