这样排骨口感更润;

  8、秋补糖、大菜的香锅烧热,解馋大火烧开后,开胃转大火收汁;

  7 、辣酱留一点点,香骨

秋补腌制20分钟以上;

  2 、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ,解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可。开胃油烧热放入排骨;

  3、辣酱酱油  、香骨炖至汤汁不多时,秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水 ,解馋加锅盖,汤汁不要全部收干  ,米醋、并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、沥干水 ,葱1根、

  原料:

  主料:小排骨300g

  配料:姜5片、加入料酒 、加入姜片和葱段;

  4、加入适量油 ,糖少许 、盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1 、转小火炖约30分钟;

  6 、放入料汁的排骨用手充分抓匀,酱油1大勺、米醋1小勺 、加入腌制排骨的料汁 ,打开锅盖 ,白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺、