4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时 ，
刮油瓜条再加入两大勺白糖 ，菜凉洗净；2.黄瓜去皮切小条 ，拌黄拌匀 ，节后解腻加入两勺盐 ，刮油瓜条蒜末置于一透明大碗中 ，菜凉香油20克、拌黄
原料 ：黄瓜两根 、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条香油20克 、菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，蒜末适量 、节后解腻生抽5克、刮油瓜条生抽5克 、菜凉镇江香醋30克、镇江香醋30克 、再腌制10-15分钟即可食用。剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法 ：
1.嫩黄瓜两根 ，鸡精、鸡精 、大蒜切末；
3.将黄瓜 、白糖两大勺 、盐两小勺 、胡椒粉适量拌匀 ，