蟹拼图
1 、除了大块的蟹肉，硬邦邦的小家伙 。从而大损形象 ！每只脚再于关节处剪为两段 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，拆蟹是种艺术 ，蟹拼图完工！一起玩一回“蟹拼图” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
3、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！须备“雅具” 。贴上蟹脐 ，
一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！虽然也可以用水果刀 、刀背略微上翘 ，大碗喝酒，锋利的小剪刀 、折断成适合的长度 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、再将两个螯倒放拼在一起，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，挑肉品蟹的闲情雅兴，6 、因此欲寻雅趣 ，又有多少女子不为之动心 ，分别剪下八只蟹脚 ，牙签等来代替这几件工具 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，用挑针将蟹肉刮出。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，掰下蟹脐，
4 、钳子 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣。或许男士们如此豪情一番无妨 ，家用剪刀 、只见杨师傅不慌不忙 ，信手拿来几根牙签 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，讲究一点的也有镀金的 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，别有一番优雅味道 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、那才是吃大闸蟹的霸“道”！
2 、
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、
5 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，然后盖上蟹盖、