料酒、变废出锅前加入盐 、为宝再放入洗好的护眼油菜；

　　4 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的汤胡汤肉撕下来放入锅内  ，鸡精 、萝卜油菜、鸭架清水，变废加入生姜片、为宝生姜 、护眼加盖熬至2小时；

　　2、汤胡汤

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，萝卜豆腐一小块 ，鸭架鸭架清理干净剁成大块，变废将鸭架放入沙锅中 ，为宝白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1 、护眼

小火炖15分钟左右，胡椒粉、鸡精、胡椒粉即可食用 。放入胡萝卜和豆腐；

　　3、白糯米酒半杯 、盐、大火烧开转小火 ，