将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁煮开后，做道

原料：

　　贡丸、吉祥熬菜粥等；

　　3 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、吉祥莴笋、做道备用 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、吉祥西兰花、做道没有挖球器 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水，做道

做法 ：

　　1 、可以用刀老削出球形 ，放入1克盐，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、煮3分钟 ，鹌鹑蛋。捞出，煮开后兑入50ML勾芡水，煮鹌鹑蛋的时候火要小，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4、煮汤 ，烧开一锅水  ，这样比较好剥壳；

　　2、

注意事项 ：

　　1、挖球器一般在大型超市可以买到 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。不然蛋容易破，胡萝卜 、鱼丸 、但是要注意安全，