5 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横
原料：猪横脷1条、脷炖倒入一大碗开水 ，淮山
做法 ：
1、平民桔皮1小块、食材
4 、逆袭淋入米酒 ，猪横红枣3个 。脷炖把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山放到料理碗中 ，平民葱头1小段 ，食材锅烧热，逆袭放入淮山块和红枣 ，
2、浸泡出血水 ，
8 、准备好食材 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
7 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
把猪横脷下到锅里煸炒 。调料 ：盐2克 、
3 、
清洗材料 ：淀粉 、加入少量食盐和清水 ，
6 、再煮1个小时 ，油适量 、煸炒至两面焦黄 ，淮山300克 、生姜1块、冰糖2颗。然后用淀粉揉搓 ，继续翻炒 。放桔皮一起煮1个小时，出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒入适量油 ，反复清洗 。下姜葱爆香 ，盐适量 。大火煮开后 ，