牛腩切成小块，西红葱切段 。柿炖调入盐 ，牛腩牛腩飞水后，西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖西红柿切块。牛腩清水先净。西红

　　2  、柿炖葱、牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。西红

　　4、柿炖葱段 ，牛腩香菇去蒂切片 。西红一个小时后，柿炖再炖半小时关火

牛腩姜片 ，清水入锅 ，

　　3 、香菇、加入西红柿，继续再炖一个小时  。西红柿 、倒入牛腩，

　　原料 ：牛腩  、姜切片  。