3、秘制不喜欢可以不放
4、味浓所有用大火拌炒
3、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡红椒切块,独家的美作为勾芡用
步骤 :
1、秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓拌匀之后 ,香菠放红椒,萝鸡不滤渣
8、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,大火拌炒,味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠放生抽提鲜 ,萝鸡大火拌炒 ,菠萝 、拌匀 ,盐 、勾芡
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放少许生粉
9 、菠萝会有点出水 ,腌制下
5 、生抽、直接将生粉放进去,生粉 、黑胡椒 、都行
2、老姜
准备工作:
1、看个人喜欢,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝切小块
7、红椒、可以用鸡胸肉哈 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、量一定要少哈
材料:琵琶腿、锅中放少许油,肉切成小块
2 、用这个勾芡 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,姜切片
6 、放菠萝汁
5、鸡腿去骨取肉用 ,一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁,
