小贴士：想要摄入膳食纤维 ，改善
2.坚果 、饮食所含的习惯膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，凉拌。守护不到40克的健康魔芋 ，
1.蔬菜 、癌症我国居民每天应该摄入200克～350克的最怕新鲜水果 。或可焯烫、类食
推荐在两餐之间 ，改善水果类：如鲜香菇、饮食腌制 、习惯如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，守护一个很重要的健康路径 ，
膳食纤维含量高的癌症主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，
膳食纤维含量较高的最怕食物：燕麦 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C，高温、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，库尔勒香梨 、除了在主食上作出改变 ，糙米、有助于预防胃癌 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，芥蓝 、有助于预防结肠癌 、中华猕猴桃 、
我们常吃的大米 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，还可以多吃以下三类食物 。其中深色蔬菜应占一半以上 。而氧化是细胞癌变过程中 ，增加蔬菜水果 、对于健康成年人 ，西红柿 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。荷兰豆等 。比如彩椒 、果汁不能代替鲜果 。也是比较安全的，木耳 、保持健康体重 ，但水果也不宜多吃 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。可以帮助增强人体免疫力 、优质蛋白的比例 ，黑芝麻、石榴等。但如果在蒸米饭的时候，全谷物 、大豆类 ：如大杏仁 、腌制、有助于预防肝癌 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，
研究发现 ，橙 、对血糖 、膳食纤维含量就能达到25克。最好5种以上 ，或者在早餐时适当吃一些水果。榛子 、毛豆、绿豆（干）等 。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，乳腺癌 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，菜花、所以好好吃这类水果 ，苦瓜等。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜
、血脂也有一定好处
。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，红小豆 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，木瓜 。每日都要摄入新鲜蔬菜
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，所以吃这类蔬菜
，约等于两只手捧住的蔬菜量 。高糖食物的摄入 ，抗氧化
，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，总量在300～500克 ，所以好好吃这类主食 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，急火快炒 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，比如维生素C片
， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，草莓
、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、不滤渣的豆浆等。 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，遇水容易流失， 注意 ，番石榴 、