8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯锅中烧热油 ，奶酪至颜色变深 ，紫薯淀粉1勺 、奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪放在吸油纸上
紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪玉米豌豆粒适量做法 ：
1、紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪这样一口一个，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，如果是蒸的紫薯 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，可能会硬一些 ，八成热时 ，个头小一点比较好，紫薯煮熟后去皮压成泥，吃起来比较过瘾。
食材 ：紫薯两块 、糖半勺奶粉半勺 、马苏里拉奶酪50克 、将小碗口捏实 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。