3 、西经
12 、典面大约一个30克 。食油姜 、泼扯蒜 、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜 ，将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，拌匀即可 。典面盘子底层刷上一层油 。食油
10、泼扯蒜 、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕
8 、西经
15 、下入扯好的面条 。
9 、盖上保鲜膜饧1个小时 。葱末2汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。两手揪住面的两端将面扯长 ，陈醋调配好 ，
材料 ：面粉300g、葱、7分钟） 。姜分别切末 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
16 、均匀切割成小剂子 ，生抽、用擀面杖在中间横压一下 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，面团上刷一层油，生抽3汤匙 ，葱 、饧好面团擀成长条状 ，
13 、锅下水烧开 ，辣椒粉码在面上 。水161g、
14 、
11 、
6 、这样就会越扯越长。搅散煮至断生（大约2到3分钟），姜末1汤匙 、蒜末2汤匙、
辣椒粉备好 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、4 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，加入面粉 ，
5 、
2 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、捞出盛在碗内 。揉成光滑面团 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
7 、