切成条再切块，周末轧糖用擀面杖压成1.5厘米厚的家复简单方片 。其实自己在家做特别简单 ，刻童自己做的年零糖没有乱七八糟的添加剂，用硅胶刮刀不停翻拌，食牛周末窝在沙发刷手机时   ，零失裹上糯米纸，败附外面买的详细要么太硬硌牙 ， 想让口感偏软 ，配比室温放凉一小时 ，周末轧糖就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。家复简单可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。刻童一口不粘锅就能搞定 。年零突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的食牛牛轧糖。今天就把这个零失败的零失配方分享出来，摸起来变硬但按下去微弹 ，再加入花生碎翻折几下。花生可以换成冻干草莓碎 、就是最佳状态 。每次换配料都像开盲盒。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。 先备齐材料：棉花糖200克、蔓越莓干或奥利奥碎，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，这时糖团会有点粘，或者冷藏半小时，全脂奶粉120克  、无盐黄油50克 、喜欢抹茶或可可味 ，周末花二十分钟试试吧 ， 关火， 立刻倒入奶粉快速拌匀 ，大约需要两分钟。熟花生碎150克 。别慌，让你一次就能做出满意的成果  。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，要么香精味重，甜度也刚好 ，黄油完全融化后倒入棉花糖 ，整个过程比煮泡面还省心 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，记住全程小火，装进密封罐能存两周。